今年“五一”假期，小编我临时起意驱车“北海”，开启期待已久的“美食之旅”，自从23年第一次来到北海就完全爱上了这里，消费不高，慢悠悠的一个小城。印象最深是北海的美食，丰富多样，令人回味无穷。今天小编就来分享北海美食榜单：你绝不能错过的美味推荐！一起来看看吧。
1.涠洲米散
涠洲米散就是经过高温油炸成型的糯米，酥脆甜到心尖，独特的本地美味街头小摊就能挖到！炸好的米散买回家，煮好姜糖水，放入米散，煮开就可以吃了，可以另外加入鸡蛋红枣桂圆之类的搭配进去，糯米吸水之后变得香甜软糯，吸进去了姜的味道和甜味，趁热吃一碗，整个人感觉都暖了起来。
2.侨港鸭仔蛋
去桥港就是为了吃一口这个毛蛋，很多来旅游的姐妹们可以大胆尝试一下哦！好多人看见长毛的蛋都会害怕，但是我该怎么形容它的口感呢？带有青柠和紫苏的香气，加上秘制酱汁，小米辣和姜丝的中和！青菜的爽脆！吃完一份还想吃第二份，价格实惠，建议还是先来一份试试看！也不必买这么多！避免浪费！这个美食我是真的很想大家知道！
3.鸡屎藤籺
划重点鸡屎藤籺没有鸡屎味哈。 外地的朋友们看过来，鸡屎藤籺是北海人的三月三吃的美食，口感顺滑有嚼劲，吃起来有鸡屎藤叶的清香，味道真的绝！清甜解腻，北海人夏天的标配，喝完瞬间降温！这种本土的传统小吃，吃的是乡愁和仪式感，北海人味蕾享受的独特存在！
4.鸡丝粉
小编我作为一枚嗦粉爱好者，在北海嗦鸡丝粉的频率远远高于其他粉类，而且当地人也是很喜欢吃的美食，北海鸡丝粉，需要现熬老火鸡汤哦，原汁原味，汤非常的鲜，还有很多的调料可以根据自己的口味加，特别是小青柠一定要加一个哦，非常的提鲜，如果你也来北海那一定不能错过哟。
5.猪脚粉
北海本地人才懂的猪脚粉，猪脚超超大一块！跟我的手一样大！而且好多靓部分可以选，听本地人说真正的猪脚粉并不是猪蹄，只是猪后腿肉！南方把猪后腿肉都叫作猪脚，我个人比较喜欢吃带骨头的部位，可以吸到骨髓，猪脚皮Q软弹牙，肉肉部分超入味！拿到猪脚啃就完事了哈，谁吃谁香迷糊。
6.沙蟹汁焖豆角
沙蟹汁豆角是小编我在路上本地人推荐的，沙蟹汁是北海本地特产酱汁，把小螃蟹捣碎发酵后做成酱汁食用，作为调料加入豆角也蛮好吃的呢，不过各家有各做沙蟹汁技巧，大同小异，但味道都是本地人一绝的乡愁！我记得这个曾经在《舌尖》C位出道让北海一战成名的菜。
7.蟹仔粉
推荐给来北海游玩的朋友，一定要来试试！北海蟹仔粉 “真是鲜掉眉毛！”小编来北海的第一顿，就是蟹仔粉，真的很鲜美，各种海鲜，小料丰富。蟹仔粉，有圆粉和扁粉，我更喜欢圆粉。里面的叉烧很好吃，汤底也很鲜甜，可以吃出是自然原味，据说是用螃蟹熬制的汤底，料足价优。
8.水米乙
炒水籺是南康特色，来北海必吃，我记得有三种口味：咸水籺（白）、甜水籺（黄）和木薯籺（黑）。每一种都各有各的味道，都是大米做的！我和小姐妹吃的是咸籺，料汁好上头酱油是蒜蓉和酱油做成的酱料，甜甜的！我平常不是很能接受蒜的味道，也感觉巨香，籺吃起来糯叽叽又很爽口！
9.北海卷粉
谁来告诉我，北海的卷粉为什么这么好吃？天呐！北海人做的卷粉为什么跟肠粉区别那么大？它的皮是透明的，口感是那种QQ弹弹的，跟水晶饺一样，又比南宁粉饺更Q，配上它的灵魂酸水，真的不要太爽！特别是在侨港吃了油腻腻的虾饼、炸龙虾丸、炸墨鱼丸后来一碗卷粉，解腻、解腻！
10.北海罗卜糕
老铁们！我真的被北海罗卜糕圈粉了！只要几块钱，就能吃到糯叽叽、香喷喷的罗卜糕！外皮煎得金黄酥脆，咬一口里面软糯Q弹，萝卜丝的清香和米香完美融合，蘸上一点辣椒酱，简直绝了！关键是性价比超高，几块钱就能吃饱，学生党、打工人福音！来北海一定要打卡！不吃真的会后悔！
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